枣儿愣了愣：“保人？”
“就是给你作保的。”掌柜的解释道，““在京城有正当营生的，最好是本地人，或者衙门里的。你犯了事，他得担着。不然我们哪敢用你？”
枣儿想了想：“我有个远房亲戚，在翰林院当差。”
掌柜的眼睛亮了亮：“翰林院？什么官职？”
“不清楚，反正他去年的探花。”
掌柜的愣了一下，然后笑了：“姑娘，你逗我呢？探花给你做保人，你来我们这儿当跑堂的？”
枣儿不明白这有什么好笑的。
“这样，你让那个探花来一趟，当面给我写个保书，我就用你。”
后来枣儿出来的时候，有个大娘在后门洗菜。
她悄悄跟枣儿说，那些当官的，一般不会给别人做保的，传出去让人笑话。
原来如此。
后面她就拐去了上次那家牙行。
瘦高个儿看见她，眼睛一亮：“姑娘又来啦？”
枣儿点点头：“您上次说的那家，厨房帮佣的，还在不？”
瘦高个儿翻了翻簿子，摇摇头：“那家已经找着人了。不过还有别的，你等等啊——”
他报了几家，枣儿一一记下，挨个去问。
第一家是个酒楼，后厨要帮工。
枣儿去的时候，门口已经排了五六个人，都是姑娘媳妇，看着都比她机灵。
轮到她了，管事的上下打量她一眼：“本地人？”
“不是，江南来的。”枣儿老实回答。
“京城有保人没？”
“没有。”她摇摇头。
管事的摆摆手：“那不成。下一个。”
枣儿让到旁边，看着后头的人挤上去。
那个姑娘操着一口京腔，说话脆生生的，管事的问了几句，就让她进去填表了。
枣儿站了一会儿，转身走了。
第二天，她又去了另一家。
是个绸缎庄，要个伙计。掌柜的是个女的，看着挺和气。
枣儿进去问了，人家也问：“不是京城人？有保人没？”"