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年代:我在90卖绝味卤菜全文

平地青云 著

其他类型连载

“所以,我这是重生了?”叶晓飞望着脸盆中的倒影,水中的自己头发茂密,脸庞英俊,和已经破产后穷困潦倒的他完全不一样。墙上的日历醒目,1982年5月13日。抬眼望去,院子里修着几间破土房,地上垒着的柴整整齐齐,拴在门口的白狗此时正卖力朝他摇尾巴。他居然重生回到了自己21岁的这一年,回到了自己年轻时候家徒四壁的家!他父母一共生了三子一女,他是最小的儿子,前面两个哥哥均已结婚成家。作为最小的儿子,他毕业后成天游手好闲,因此引起哥哥嫂子的不满,在两天后逼着村支书来主持分家。叶家二老要前面两个儿子养老,分给他的东西又破又少,所以叶晓飞赌气离家出走去了南边,决心要做出一番天地。他脑子精明心思活泛,在南方的确做出了一番名堂,但因为经营不善最终破产。...

主角:贺静佳叶晓飞   更新:2024-12-25 15:39:00

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男女主角分别是贺静佳叶晓飞的其他类型小说《年代:我在90卖绝味卤菜全文》,由网络作家“平地青云”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:“所以,我这是重生了?”叶晓飞望着脸盆中的倒影,水中的自己头发茂密,脸庞英俊,和已经破产后穷困潦倒的他完全不一样。墙上的日历醒目,1982年5月13日。抬眼望去,院子里修着几间破土房,地上垒着的柴整整齐齐,拴在门口的白狗此时正卖力朝他摇尾巴。他居然重生回到了自己21岁的这一年,回到了自己年轻时候家徒四壁的家!他父母一共生了三子一女,他是最小的儿子,前面两个哥哥均已结婚成家。作为最小的儿子,他毕业后成天游手好闲,因此引起哥哥嫂子的不满,在两天后逼着村支书来主持分家。叶家二老要前面两个儿子养老,分给他的东西又破又少,所以叶晓飞赌气离家出走去了南边,决心要做出一番天地。他脑子精明心思活泛,在南方的确做出了一番名堂,但因为经营不善最终破产。...

《年代:我在90卖绝味卤菜全文》精彩片段


“所以,我这是重生了?”

叶晓飞望着脸盆中的倒影,水中的自己头发茂密,脸庞英俊,和已经破产后穷困潦倒的他完全不一样。

墙上的日历醒目,1982年5月13日。

抬眼望去,院子里修着几间破土房,地上垒着的柴整整齐齐,拴在门口的白狗此时正卖力朝他摇尾巴。

他居然重生回到了自己21岁的这一年,回到了自己年轻时候家徒四壁的家!

他父母一共生了三子一女,他是最小的儿子,前面两个哥哥均已结婚成家。

作为最小的儿子,他毕业后成天游手好闲,因此引起哥哥嫂子的不满,在两天后逼着村支书来主持分家。

叶家二老要前面两个儿子养老,分给他的东西又破又少,所以叶晓飞赌气离家出走去了南边,决心要做出一番天地。

他脑子精明心思活泛,在南方的确做出了一番名堂,但因为经营不善最终破产。再回来的时候,叶家二老已经去世,不仅被哥嫂赶出门自生自灭,还得知曾经的初恋情人贺静佳也因他而死。

原来,当时他出走之前和贺静佳初尝禁果,他走了没多久贺静佳就发现自己怀孕了。

在八十年代这个风气严明的时代未婚先孕,即便她家里条件好,也只能受尽白眼,最后绝望自杀。

“如果没记错的话,我和小静已经生米煮成熟饭了,这一次,我一定会活出一番名堂,不会再辜负了她,也不会再让任何人瞧不起我!”

叶晓飞紧紧攥着自己的手,在心里发下毒誓。

他撩开门帘出去,此时外面一片晴朗,家中空无一人,应该是都去上工了。

叶晓飞不喜欢下地干苦力,所以此时就他一个人在家里,正因如此,家里的哥嫂才对他眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子。

但重来一世,叶晓飞也没有去下工的打算。

经历过后世的他知道,现在是一个遍地是黄金、遍地是机会的年代,赚钱真的比二十年、三十年后容易太多!

只要抓住时代的洪流,就可以摇身一变成为富豪。相比而言,下工挣钱实在是来得太慢了。

如今他已经没有太多时间来浪费,他必须快点赚到第一桶金,然后将贺静佳娶进门。

想着贺静佳,叶晓飞回到屋子里拿起自己藏在破烂棉絮下的十块钱私房钱,思考起了自己接下来的打算。

他当时在南方做的就是卤菜生意,经他手做的卤料卤出来的菜,十个人吃了十个人都说香。

要不然后面怎么可能开上全国连锁卤菜店?要不是兄弟背叛,他也不会破产。

在当时个体竞争激烈的南方,他都能凭借一手卤味挣到家产,在现在这个物资贫乏,百姓们家常便饭刚刚进化到能入口的时候,他还不能赚到钱吗?

叶晓飞所住的椿树庄离公社有不小的距离,因为没有自行车,他足足走了一个半小时才到龙华公社。

走进龙华公社,叶晓飞没有先去看其他的,而是循着自己的记忆,在龙华公社左弯右拐,来到了一户门前。

这里,就是他的初恋,贺静佳的家!

想到马上就要见到初恋,叶晓飞按捺住心中的激动与难过,敲响了门。

“谁啊?”很快,里面传来了一道如黄鹂般动听的声音,脚步声渐渐逼近,最终在门边停下。

“小静,是我!叶晓飞。”

几乎是叶晓飞话音刚落,门就被打开,一个像天仙似的漂亮姑娘走了出来。

贺静佳有一张巴掌大小的脸,五官挑不出任何瑕疵,纤细的腰身盈盈一握,此时看见叶晓飞,惊喜从她水汪汪的眼睛里跑了出来。

“晓飞,你怎么来了?”

再一次看见贺静佳漂亮生动的脸,叶晓飞想起她被自己害的未婚先孕自杀,红着眼眶将她一把揽进怀里。

“小静,我不是人,我对不起你。感谢老天爷,让我终于又能看见你了!”叶晓飞搂的很紧,贺静佳被勒的感觉都快喘不过气了。

但她可稀罕叶晓飞,不然也不会82年这样严打流氓的时候,愿意把自己给了叶晓飞。

所以此时她只是羞涩问:“你这是干啥呀?之前也是我……我愿意的。”此时的贺静佳还以为叶晓飞害怕自己后悔,所以告诉他自己并不后悔。

叶晓飞虽然说的不是这件事,但闻着她身上的香味,像是突然想起了什么,放开她问:

“小静,你最近有没有哪里不对,就是有没有头晕,或者嗜睡?”叶晓飞垂下眼看着贺静佳,此时距离两人亲密已经过去了快一个月,贺静佳应该已经怀上了。

贺静佳不明白叶晓飞为什么会这么问,但还是摇头说:“没有,晓飞,你问这个做什么?”

“当时我们俩什么都没预防,我怕你……”说到这里,叶晓飞看向了贺静佳的肚子。

贺静佳刚开始还有些脸红,但不知道想起什么,脸“唰”的一下就白了!

她这个月的生理期好像确实推迟了很久,她一向都很准的。

看着贺静佳瞬间慌乱的脸色,叶晓飞瞬间明白了什么,他坚定的握住她的手:“小静,你不要怕,我保证一定会负责,一定会上门向你爸妈提亲。”

贺静佳忍不住红了眼睛,虽然她喜欢叶晓飞,但是明白自己爸妈很不喜欢他。

但现在也没办法了,她说不定已经怀上了……想到这里,贺静佳像下定了什么决心一样,“晓飞,如果真的有了,我一定向我爸妈坦白,嫁给你。”

叶晓飞忍不住苦笑,贺静佳是双职工家庭,她的妈妈是供销社的员工,爸爸是走南闯北的司机,都是当下最吃香的职业。

自己只不过是个刚毕业的无业游民,在别人看来,简直是癞蛤蟆想吃天鹅肉。

她爸妈要是知道真相,说不定会下狠手惩罚贺静佳。

而且贺静佳的名声也会毁掉。

可惜自己没重回到一切都没发生的时候……但是既然回来了,他一定会在抓住这些时间,在一个月内攒够娶媳妇的钱,让贺静佳堂堂正正嫁给自己,不再背负那些坏名声。


猪头当然不能直接拿出去卖,叶晓飞回来的路上就想好了。

猪头肉卤好之后切好凉拌好放进盆子里,要是客人尝着喜欢这个味道就称重。

卤猪头的做法很简单,首先在院子里将烧火,将上面的猪毛都烧干净,然后切成两半,焯水下料,盖上焖煮。

两人累了这么几天都没吃点好的,所以猪耳朵被单独留下来拌好他们吃。

吃着凉拌猪耳朵,方恒再一次为叶晓飞的手艺叹服,经过他的手做出来的东西就没有不好吃的。

配着大米饭,他吃了整整两碗。

今天两人出去的早一些,叶晓飞做了快八十斤的卤肥肠和大半盆拌好的猪头肉,这次来回搬了三次。

昨天还在他们旁边卖烤红薯的男人已经不在原来的位置上,叶晓飞搬完东西一看,那个中年男人今天的位置在他们对面。

而且他这次带来的是一个铁盆子,和他们一样用锅盖盖着,察觉到他们看过去,连忙把脸转向一边。

方恒还没注意到,倒是叶晓飞看见这一幕,露出一丝冷笑。

这几天他生意不好的时候,这个中年男人都拉着个脸观察他们,而且昨天他拉着脸买了卤肥肠,叶晓飞就有预感。

但叶晓飞并不担心,要想尝一下他的卤肥肠就复刻出同样的味道,中年男人的想法未免太天真了。

又不是厨神,而且卤料的配方很有讲究,少一种香料都是不同的味道。而且他今天还带来了新的菜品,一点不带慌的。

眼看着工人就要下班了,叶晓飞把今天带来的凉拌猪头肉打开,那股油辣子的香味瞬间飘的整条街都是。

下班出来的工人们一闻到这味儿,肚子里顿时就唱起了空城计。

几乎瞬间,十多个人都围到了叶晓飞的摊子面前。

卤的极好的猪头肉被味道喷香的热油浸透,每一片上面都红辣诱人。

离近了香味更是霸道,工人们哪里见过这样的新鲜玩意,顿时眼睛发亮。

“兄弟,你这是什么肉啊?多少钱一斤?闻起来真香!”说话的人是叶晓飞的老买主,经常来买卤肥肠。

今天看着这凉拌猪头肉,他的鼻子都被这霸道的香味占满了,恨不得立马买来解解馋。

“哥,这是凉拌的猪肉,价格是二块五角一斤。”叶晓飞见这么多人都在围着,脸上洋溢着热情的笑容。

猪头肉专门要加炸好的香油和调料去拌,成本本身就比卤肥肠高了,价格自然要稍微高点。

一听要两块五,众人眼中都闪过一抹肉痛。但他们大多数人都吃过叶晓飞做的卤肥肠,知道他的手艺好,多出去的这五角钱倒也不是不能接受。

“给我来一斤尝尝。”

“好嘞哥,再抓点算是送的,吃得味道好再来啊!”

“我也要一斤,给我多打点油。你的卤肥肠也来半斤。”

“好嘞!”

“……。”

凉拌猪头肉在家里就切好了,根本不需要切,速度也快上不少。

不少买了凉拌猪头肉的也顺带就在这里把卤肥肠买了,才下班不到十分钟,叶晓飞的摊子就被围得水泄不通。

大家自觉排队购买。

对面的中年男人看见这一幕,顿时急了,连忙吆喝起来:“卖卤肥肠喽!又香又好吃的卤肥肠,只要一块八一斤!”

因为叶晓飞在这里卖卤肥肠的原因,这三个厂的工人都知道外面有一家很好吃的卤肥肠,就是价格贵,要两块钱。

一听中年男人卖的卤肥肠只要一块八一斤,在对面排队等着买卤肥肠的不少人都过来了。

中年男人一看客人来了,连忙把盖在盆子上的盖子打开,盆子里卤肥肠看起来油水都不太够。

这些工人都是城里吃商品粮的,寻常粗滥货色自然入不得他们的眼,当下便有些嫌弃说:

“你这肥肠怎么看起来水汪汪的,一点都没有油水!”

“是啊,打开盖子都没有香味。人家对门那个老板的卤肥肠打开盖子,隔着老远就闻到香味了。”

听着大家七嘴八舌对比两家,中年男人的脸色有点尴尬,他笑着说:“都是卤肥肠,吃起来肯定都是一个味儿!就是我这个没那么辣,味道都是一样的!”

油和香料都那么值钱,他之前卖烤红薯也没赚到钱,怎么可能舍得下那么好的料做卤肥肠?

就这些已经是家里许久都舍不得吃的份量了!

有些人撇着嘴看了一会儿,继续老老实实去叶晓飞那边排队。还有些人想着便宜两毛钱,抱着将信将疑的态度买了一些。

中年男人没有买到多少肥肠,盆子里也就三斤多的样子,结果叶晓飞那边三大盆子都被一扫而空的时候,他的小盆子里还剩下一些没卖完。

看着叶晓飞和方恒拎着油乎乎的空盆子打道回府,中年男人脸色铁青。

叶晓飞早就注意到了他,一看他盆子里的卤肥肠,就知道味道肯定不好。

卤菜之所以能飘香十里,最基本的要求就是舍得下料,他连这点都要省,生意怎么可能好?那一点都卖不出去。

方恒全程都不知道这件事,刚才他们刚来就被那么多人包围了。叶晓飞也没和他说。

忙活了一晚上只想着快点休息,谁还有心思去说一个不足为惧的对手。

倒是做招牌的事情刻不容缓,叶晓飞入睡之前心里还惦记着这件事。

第二天一早去拿货,这次他照样拿了一百斤肥肠和两个猪头,但是因为昨天猪头肉不够卖,特意叮嘱熊哥以后每天定四个猪头。

熊哥自然很乐意,一个猪头平均十斤,四个猪头他又可以多赚很多!现在叶晓飞是他的头等大客户,他非常上心。

货拿回去后,方恒在家里清洗肥肠和猪头,叶晓飞则是去龙华公社找有没有能做的店。

现在做招牌的店很简单,就是一块木板,类似于车站接人时拿着的牌牌,上面用大字写上名字。

叶晓飞很容易就找到了一家店铺可以做,不过在这家店铺,他遇到了一个意想不到的人。

前一天才认识的妹妹的班主任,外貌极品的林老师。


“我准备娶媳妇了,坎上的老房子住不了人,所以要修新房子。”叶晓飞回来的路上就想好了,公社里的生意离不得他,虽然到时候工人可以帮忙修,但还是要自己人帮忙看着才行。

思来想去,他爸叶兆利之前帮人修过房子,也懂这些方面的事,让他看着再合适不过。

一听叶晓飞要娶媳妇了,刘月香的眼神就是一亮,“谁家的姑娘啊?是哪的?”

叶兆利则是从裤兜里摸出烟袋,慢慢卷着烟。儿子要娶媳妇了,房子住不了人,如果要修缮房子,又是一笔不小的数目。

“老三,你这话是什么意思?你都已经分出去了,当初是你当着村支书的面说了的,你只要坎上老房子的宅基地,其他什么都不要。现在你难不成还想让爸妈给你出钱修房子?”

一听这话,大嫂王凤理解错了意思,把手里的筷子往桌子上重重一拍,还在吃饭的叶杰被吓了一大跳,顿时哇哇哭了起来。

“哭哭哭!就知道哭!吃两块肉就连自己姓什么都忘了,养你这么大,就是让你这么气人的吗?”王凤瞪了叶杰一眼,摆明了是在指桑骂槐。

就连素来沉默的叶大哥都开口了:“老三,重新修个房子不是小数目,家里现在确实也没有能力帮你再修个房子了。”

秦美丽夫妻俩沉默着吃饭,装作什么都没听见。

“谁说我要让你们出钱?”叶晓飞眼神冷漠,朗声说:“我自己挣钱修房子,只是我在公社不方便经常来回,所以想请爸帮我盯着工人,工钱不会少了的。又是阴阳怪气骂人,又是指桑骂槐干什么呢?”

此话一出,王凤就是一噎。

“我给我自己的儿子看着,哪里要什么钱?”叶兆利看了一眼王凤,摆明了自己的态度。

闻言秦美丽眼神一转,笑着开口:“老三,你这是要请工人给盖房子?爸的岁数还是这么大了,不如就让你两个哥去帮你看。”

叶父叶兆利虽然年纪大了,但是下地很能下力气,他去帮叶晓飞看房子不要工钱,损失的还不是他们?

但要是让叶大哥和叶二哥去,叶晓飞就是不拿工资都说不过去。

“不用了,我已经和村长说好了,让勇哥来帮忙看好工人,爸只需要在边上盯着就行了。大哥二哥还要下地。爸你考虑一下吧。”叶晓飞可不上当,说完就直接起身去了院子里。

王凤气得不行,在桌前坐着骂道:“还说什么一家人,宁愿请别人都不愿意请自家人,胳膊肘往外拐,真是白眼狼。”

“够了,头发长,见识短的东西。”叶兆利脸色铁青,他以前对这个儿媳妇太过容忍,听听这都是说的什么话!

之前迫不及待要分家的是她们,现在看着晓飞有出息了,骂晓飞不帮忙的也是他们。

人都会有寒心的时候,他们死活只愿意分那点东西给老三,现在老三不帮忙,也是他们自找的。

王凤对这个不常发火的公公也有点害怕。所以虽然心里不舒服,但还是只能把话又憋了回去。

叶兆利骂完儿媳妇,拿着卷好的旱烟走到院子里,同意了帮忙看房子的事,还专门问他有没有想好修什么房子。

“要修砖房。”这一点叶晓飞早就想好了。

叶兆利点头,眼神感慨又欣慰:“你长大了,别和你那两个嫂子一般见识,过好你自己的事才是最重要的。”


这次叶晓飞带来的三十斤卤味里,卤肥肠一块八有二十斤,凉拌猪头肉二块二角钱有十斤,一共是五十八块钱的本钱。

而且他又预定了六十斤的卤味,按照一样一半算,这两天的本钱一共是一百八十块钱。

这么多钱是林振东大半年的收入,家里都是媳妇在管钱,这么多钱他一时间还拿不出来。

叶晓飞表示理解,点头笑道:“哥你不用着急。”

一百多块钱的本钱,放在现在绝对是一笔大数目,林振东要进去和家人商量也是常理之中。

厨房里,林振东媳妇正在准备饭菜。

听了自己男人的话,她明显被吓到了,声音控制不住拔高,“林振东,你是不是疯了?一百八十块钱,你是要把全家的积蓄都拿出去祸祸完吗?”

林振东从衣兜里掏出今天卖的钱,苦口婆心说:“媳妇,我哪里是去祸祸,妈说的话你难道忘了?我昨天才卖了十斤就赚了三块钱,咱要是继续卖,以后日子只会越来越好!”

“十斤是好卖!但是你要那么多,一天卖不完怎么办?咋可能谁天天买!”

“咱妈不就是天天买吗?你有一天没吃,还说咱桌上的饭菜没味!昨天我拿去的少,那些人都在让我今天多带点,说是下酒的很!十斤就能赚差不多三块钱,我要是每天卖六十斤,一天就该到差不多二十块钱!”

“一天就挣二十块钱?那岂不是一天就当你之前一个月挣得那么多?”

“是啊!这可是比咱爸妈在厂里上班还挣钱呐……”

两人在厨房里商量了半天,最后林振东媳妇从厨房出来进了房间里,没一会儿就拿着一个布包出来递给了他,然后又回了厨房。

林振东把布包递给叶晓飞,“晓飞,这里面是这两天的本钱,一共是一百八十块钱,你数一数看看对不对得上。”

也就是林振东家里有几个职工,才能这么有魄力,一次性能拿出这么多钱。

“哥你说这话就见外了,都是兄弟,我相信你的为人,明天我就把货给你送过来。”叶晓飞爽朗一笑。

两边人既然要合作,这些事情上肯定不可能弄虚作假。

把自行车上的货全部都搬进院子里后,叶晓飞离开了林家,直接骑着自行车准备到林婧雯那里去看看。

只是刚到那条巷子里,就见一群人都围在林婧雯的铺子前,像是在看什么热闹。

那些人围在一起,对着屋子里指指点点,脸上带着显而易见的可惜。

叶晓飞顿时脸色一变,连忙将自行车停在门口,挤了进去。

眼前的店和之前比,简直面目全非,一片狼藉!桌椅板凳全部都被砸烂踹翻,上面放置的东西全部都撒了一地!

林婧雯正一脸苍白坐在一旁,身体微微颤抖,漂亮精致的脸上还挂着泪珠,显然受了极大的委屈。

叶晓飞不知道到底发生了什么,但是他知道是有人砸了林婧雯的店,让林婧雯受了委屈。

立马大步走到她身边,蹲下来问她:“林老师,是谁砸了你的店?”

林婧雯没想到他会来,但也只是疲惫摇了摇头,“没什么,和你没什么关系。”

她自己的事情,犯不着把别人拉进来。

“哎哟喂,林老师,这种时候你还逞强干什么?那些混混你要是不收拾,有这次就还有下次!”旁边站着的大娘听林婧雯不说实话,顿时一拍大腿!


叶晓飞停在院子里的自行车后面绑着一个盆子,里面有差不多五斤左右的拌猪头肉和卤肥肠。

林振东做杂货生意,家里本来就有秤,他拿出秤来称重后,便准备按照叶晓飞说的价钱付款。

“林哥,你不用这么客气。大娘帮了我这么大的忙,我感激还来不及。这些货你明天先拿去卖,卖了后再给我结账都行。如果卖不出去有剩,也可以退给我。”叶晓飞摆手说。

林振东心里更是敞亮,他笑着说:“行,既然兄弟你这么信任我,我也一定不会辜负你的信任。我敢肯定这货在田家坝公社卖得很好。”

叶晓飞当然希望卖得好,他特意叮嘱说:“如果卖得好当然最好。”

两人又说了两句,叶晓飞才离开这里。他骑着自行车买了不少东西,还特意去熊哥家里嘱咐他明天多给自己留十五斤肥肉。

熊哥一口答应,这就是顺手的事,只是他顺便问了一句:“叶老弟,你怎么要这么多肥肉?”

难不成又研究出了肥肉的卤味?

“有点事要回老家请人帮忙,当然要准备好礼。”叶晓飞解释,现在的人都喜欢肥肉,这会儿已经没那么忙了,要是能给点工钱又包吃,多的是人愿意来帮忙修房子。

他答应了贺妈,会把他们要求的事情尽量办到,修房子本来也是他计划中的一环。

先不说现在龙华公社没有房子卖,就算有,面积也很小。

还不如现在先花钱修个舒服的大房子,反正未来三十年内城市的房价都很低,叶晓飞相信自己能在花了钱以后存够以后在大城市买房的钱。

等叶晓飞忙完所有回到家里,方恒恰好也回来了。

“飞哥,今天我去了工地上,你都不知道这些卤味有多抢手,那些工人都抢着要。带了二十斤,根本不够卖!”他双眼有神,显然极为兴奋。

现在就数正式工人和工地上的人工资高,做累活的人喜欢喝酒,卤味是最好的下酒菜,自然多的是人买。

方恒的脑子也灵活,知道去工地上叫卖。看着他提着两个挂着油的空盆,叶晓飞也很为他高兴。

他带了二十斤的卤味出去,第一天就卖得很不错。

“飞哥,明天我要五十斤的货。”方恒数出成本钱递给叶晓飞,回想着今天工地上的人数,直接把拿货量加了一倍还多。

叶晓飞答应了,虽然他准备上午回椿树庄,但是要办的事很快就能搞定,下午做出来一天需要的货没什么问题。

为了不耽搁做卤味的时间,叶晓飞第二天一大早就去熊哥那里拿了肥肉回村了。

回村后没有先回家,而是先去了村长家。

路上有不少人都看见了他骑着自行车,一个个眼珠子都快掉出来了,不过叶晓飞骑得飞快,他们甚至连人脸都没看清楚,人就已经骑出去老远了。

到了村长家,村长还在院子里抽旱烟。看见叶晓飞推着一辆崭新的凤凰牌自行车进院子,村长眼神微微一颤。

村长儿媳妇震惊的张开嘴巴,叶家分家不公平的事整个村子都知道了,结果人家叶晓飞一声不吭的,居然买了这么一辆崭新的自行车?

想当初她嫁进来,就是想着村长家有自行车,可现在那自行车早就旧了,和叶晓飞这个根本没办法比。

而且还是凤凰牌的。

当即就殷勤笑着给叶晓飞搬了个凳子,叶晓飞道谢后直接坐了下来。

人果然还是有钱才好,以前他来村长家,这个嫂子从来不多说一句话。

这次不过是骑了一辆自行车回来,她的态度居然就发生了一百八十度大转变,还主动给自己搬凳子来。

村长清了清嗓子,问:“晓飞,你这次来找我是不是有什么事啊?”

“不瞒你说,村长,上次我跟爸妈分家的事村支书也知道,当时就说老房子的宅基地归我,我现在要在宅基地上重新修房子,来找你批准一下。”

叶晓飞一边说一边拿出一块肉,笑着说:“我也没有什么好东西,这点肉就当是给我几个侄子吃点好的,村长,嫂子,你们不要嫌弃。”

村长儿媳妇睁大眼睛仔细一看,叶晓飞手里的那块肥肉得有两斤左右,几乎全都是肥的。只有边角有点零星的瘦肉,这么好的肉,就算有肉票,在供销社也要卖九角钱一斤。

立马眼睛一亮,接过肉喜滋滋说:“晓飞,你说这些就见外了。这么好的东西高兴都来不及,怎么可能嫌弃?现在你可是在城里有大出息了!”

村长虽然仍然在抽旱烟,但到底拿了人家的好处,一张皱皮脸上的神情也缓和了许多,“这个不是什么大事,你直接去修就行了。”

这就算是同意了。

“多谢村长。不过还有一件事,我要请村长帮忙。我这房子确实要修,但是找不到什么工人。我就想着问问咱们村里有没有人愿意来修房子,我一天给一块钱的工钱,再包两顿饭。”

一块钱的工钱,包两顿饭!

村长儿媳妇立马说:“晓飞兄弟,你这话就找对人了,你勇哥最近没有活干,他就可以去帮你。”

勇哥就是她男人,村长的儿子,人长得高大不说,最重要的是沉稳又踏实。

叶晓飞知道这个人,前世他落魄回村的时候,勇哥已经当起了包工头,手底下管着上百个工人,可见是个人才。

苦于现在的风气还没有到九十年代那么开放,所以大多数人还过着面朝黄土背朝天的日子,勇哥就是这样。

“有勇哥我就放心了,不过不知道还能不能多找点人,别的不说,每顿来点荤腥也行的。”叶晓飞直接道。

村长儿媳妇叫王春梅,王春梅一听还有荤腥可以吃,顿时更是一喜:

“晓飞兄弟,这事情你就不用操心了,嫂子帮你问一下。”

现在庄稼人力气多的是,但是工钱和荤腥可不是谁都有的。

能照看着地里又能赚钱,又能吃些油水,这可是香饽饽,不少人肯定抢着也要来!


又听见叶晓飞这么说,嘿嘿笑着挠头,“我就是随口一说,飞哥,你攒钱是要来买自行车吗?”

“不是,是要娶媳妇。”方恒是个仗义的兄弟,所以叶晓飞并没有瞒着他。

“啊?是贺静佳吗?”方恒知道叶晓飞和贺静佳是一对,要是叶晓飞说要娶媳妇,很大可能就是贺静佳。

“嗯。”

见叶晓飞点头,方恒用手指摩挲着自己的下巴,满脸羡慕。

在他看来,能和贺静佳那么漂亮的女孩搞对象,是一件很有本事的事情。

当下就帮着叶晓飞把自行车后座上的袋子卸了下来,用行动表示自己会帮他的决心。

看着方恒这么卖力,叶晓飞心里说不感动是假的。想到前世这么好的兄弟在工地上被石头落下来砸死,那小老板还只是给了一千块钱赔偿就草草了事,就恨得不行。

当即对着方恒笑说:“等以后咱们哥俩有钱了,给你也找个漂亮媳妇。”

卤肥肠的生意现在这么火爆,叶晓飞以后的目标绝对不是小小的龙华公社。方恒踏实又能吃苦,以后只要肯踏实干活,学到一手卤菜的手艺,绝对能把这个家顶起来。

方恒并不知道他们兄弟俩什么时候能有钱,但是对叶晓飞的能力十分相信,跟着飞哥一起,他迟早也能娶上媳妇。

一百斤的肥肠两个人才能抬起来,叶晓飞和方恒分着两个盆子洗,叶晓飞还专门给方恒示范要怎么洗。

方恒看了一遍后就懂了,洗的非常认真。

前两天的卤水本来就不多,用了两天后就更少了,要是今天单纯就加水,那卤水的香味就不够。

所以两个人洗完肥肠,叶晓飞又重新炒了一些料加进去,这下卤水又多了,焯好水的肥肠放进去也能淹住。

盖上盖子,忙活一早上的两人都满头大汗,肚子饿的咕咕叫。

这才想起,他们连早饭都还没吃。

叶晓飞看了一眼外面的天色,道:“现在还早,卤肥肠要在卤水里泡一会儿才入味,我们先把饭做来吃了。”

说完就去打开米缸盖着的盖子,谁知道打开一看,米缸已经完全见底了,就剩下不到小半碗米。

这么少点米,一个人都不够吃,更何况是两个男人。

叶晓飞直接去外面买了几个白面馒头,吃了后准备去供销社买点粮。

这年头很多东西都在供销社买,供销社的价格也比外面稍微便宜一些,但是这个便宜是建立在有票的基础上。

比如买糖要糖票,买米面要粮票,买肉要肉票。

要是没有票,比外面便宜不了几分钱。不过几分钱也是钱,供销社的肉一向都是一大早就起来排队买,这会儿要是去,只能买点边角料。

但叶晓飞是专门去买米面的,肉的品质他不在乎。真要想吃肉,直接去熊哥那里拿,熊哥肯定给他的价格实惠。

一进供销社,叶晓飞直奔卖米粮的地方,分别要了十斤大米和白面。

拎着这些东西出来绑在自行车后座上,才刚刚骑着车子拐进一条小巷,就看见了妹妹叶玲的学校。

这才想起,供销社离他妹妹的学校近,叶晓飞临时改变了主意,车头一转到了学校门口,把东西寄存在保安室,走进了教学楼里。

他走到叶玲此时所在的班级,这会儿刚好下课,他在门口站着,吸引了不少同学的注意。

叶晓飞看了一圈,终于在一个角落里发现了叶玲,此时对方正好也发现了他,正瞪大眼睛不可置信的把他望着。

确认真的没看错之后,叶玲从教室里出来了,“三哥,你怎么来了?”

叶玲眼睛圆圆的,身材娇小,又黑又长的头发编成两股麻花辫垂在两侧,看起来非常娇俏可爱。

看着此时娇美的像一朵花的叶玲,叶晓飞的心里不无感慨,前世的叶玲命运很悲惨。

被一个混混骗了,娶了她之后那混混就原形毕露,就靠着叶玲一个人操持家务。

他回来的时候叶玲明明才四十出头,就满脸皱纹,但哪怕这样,这个妹妹还是愿意收留自己。

叶晓飞看着眼前的妹妹,觉得一腔话都堵在喉咙口,怎么都说不出来。

叶玲看他这样,不知道想起了什么,叹了口气从衣兜里掏出五毛钱递给他,“三哥,你是不是在家里缺钱花?我这里只有这么多。”

看着叶玲手上这五毛钱,又是感动又是无奈,家里每个星期给的生活费少的可怜,也不知道是攒了多久才攒下来的。

明明自己才是哥哥,而且又毕业了,怎么妹妹还要给自己拿钱。

他哭笑不得说:“玲玲,不用了,你的钱自己留着,我这次过来找你是给你拿钱的。”

说着,他从兜里拿出五块钱递给叶玲,“你拿去交学费,以后你的生活费我都会定时来送给你。“

叶玲看着叶晓飞手里的钱,犹豫说:“三哥,这是家里拿的吗?”

虽然叶玲不经常回去,但也知道自己那两个嫂子的德行,跟铁公鸡没什么两样。

要想从她们手里扣钱来用,简直太难了。

听了这话,叶晓飞也想到了家里那两个嫂子,脸上的神色顿时淡了不少,“不是,是我自己挣的。我和他们已经分家了,我答应了爸妈,以后你的学费和生活费我都会负责,你就安心读书,不要想那么多,争取让咱家出个读书人。”

叶玲的成绩一直都很不错,如果不是两个嫂子不愿意拿钱给她读书,考大学肯定没问题。

这一次他一定会报答妹妹的恩情,让她好好读书考大学,过上美满的人生。

叶玲何尝不知道家里的情况,但是她从来没想过向来沉默寡言的三哥会这么帮自己,顿时鼻尖一酸,上前一步紧紧搂住了叶晓飞的腰。

声音闷闷的:“谢谢三哥。”

她很喜欢读书学习,但是这次家里的学费迟迟没有送来,每次回去嫂子都鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛,她一直心神不宁考虑要不要辍学,为此上课都经常走神。

现在一颗心又酸又胀,觉得自己还是有个好哥哥的。

叶晓飞笑着拍了拍她的背,“我们都是血浓于水的兄妹,这么客气做什么?”

不过前世今生,这还是第一次叶玲这个小妹这么亲切的抱着他,可见的确是受委屈了。

就在叶晓飞思索的时候,身后突然传来了一道冷喝声:“你们这是在干什么!”


熊哥伸出手,和叶晓飞的紧紧握在一起。

“合作共赢!”

从熊哥家里出来,叶晓飞径直来到之前做简易招牌的广告店,林老师今天仍然在店里,看见叶晓飞来了,她连忙起身说:

“叶玲哥哥,你上次给的钱实在是多了。”边说边从抽屉里拿出钱递给叶晓飞,叶晓飞看了一眼,居然还是自己给出的那两张,看来林老师一直收在抽屉里没有动过。

“林老师,我叫叶晓飞,”他挑眉道:“我这次来还有东西要做,这些钱说不定还不够,你就不要跟我客气了。”

林老师抿唇把钱收回抽屉,接着问他:“你想做什么?还是招牌吗?”

“不止是招牌,我要做一个横着的大招牌,还要做一些传单。”叶晓飞比划了一下大招牌。

“传单?这是什么东西?”林老师根本没听说过,不由得睁大了眼睛。

她本身长着一张极品御姐的脸,结果性格倒是和长相完全反差,看着她呆呆的模样,叶晓飞忍不住莞尔,解释说:

“就是宣传店铺的纸,可以人手一张发在别人手里。别人看了之后就知道上面是什么店,里面卖的是什么东西。还可以知道哪些是招牌 。”

传单是后面才出现的东西,而且是从南方的大城市开始兴起的。也难怪林老师并不知道。

林老师眼神微亮,她做了这么久的广告,想到的也就是做横幅,今天叶晓飞的话倒是给她提供了另一条崭新的思路。

比起横幅,传单显然介绍产品更加详细。只不过……似乎是想起了什么,林老师皱起了秀丽的眉。

“如果是认识字的年轻人看见你说的传单,肯定认识。但要是发给不认识字的人,是不是就没有效果?”

横幅虽然也有同样的顾虑,但横幅并不是人手发一张,而是就做出一条来挂在那里。

叶晓飞爽快一笑,林老师考虑到的事情,他也早就考虑好了。

“所以就要麻烦林老师一件事了。”

林老师疑惑抬起眼,发现叶晓飞正笑看着自己,心头就是一跳,有些不自然问:“什么事?”

“我听我妹妹说过,林老师的画画也很厉害,不如就把门面画下来,然后打印在传单上?”

林老师家的门店看起来规模不大,但是设备却很齐全。现在的打印机才问世不久,价格昂贵不说,还很难买。

她的店里就有一台,外形看起来和后世有相似的地方,但是体型明显笨重了许多。

现在的传单当然不能像后世那样通篇都是亮眼的彩色,这时候的人缺乏趣味读物,只要把传单上的插图画的漂亮一些,再画上几张其他的图,保准有很多人都很感兴趣。

就能达到他想宣传的目的。

林老师微微一愣,想了片刻才想起,当时叶玲似乎和叶晓飞说了几句话,兴许就是这几句话里提到了自己画画很好。

看着叶晓飞眼神诚恳,就连当初自己误会了他和叶玲关系的事情也不在乎,林老师根本说不出拒绝他的话。

只能从店里拿出自己的画板和笔,准备和叶晓飞一起去店里。

看着林老师居然还有画板和笔,叶晓飞也有些诧异,更加好奇林老师的真实身份了。

因为前世他过早背井离乡,所以并没有见过林老师。

但是正因为前世有了不少见识,他才知道这个年代能学这个有多么不容易。

在众人都在想怎么填饱肚子的时候,林老师却能拿着画板画画,而且能看出她对于靠店赚钱这件事不太热衷,之所以答应自己,更像是不知道怎么拒绝。

叶晓飞秉承着好奇的想法,主动问:“对了林老师,我还不知道你的名字呢。”

“林婧雯。”林老师解释。

“婧雯,很好听的名字。”叶晓飞微笑说。

林老师看了一眼他,又迅速将眼神收回了。

一路来到店里。

彼时熊哥早就把货送到了店里,方恒正在后院打仗似的清洗肥肠和猪头,叶晓飞也要进去帮忙。

看着林老师穿着嫩黄色的裙子站在屋子里,叶晓飞让她坐在外间等着,等会儿做好了之后抓取满意的场景画下。

林婧雯不太明白叶晓飞为什么会懂得这么多,但是他说的确实都对。于是她随便找了个凳子坐下,看着叶晓飞和方恒前院后院来回忙活。

方恒哪里见过林婧雯这样的大美人?眼睛都快看直了,一到后院就笑着问叶晓飞:

“飞哥,你上哪儿找的这么个大美女?看起来和贺静佳不分上下了!该不会是你背着贺静佳的相好吧?”

“去你的,”叶晓飞一边忙活一边给了他一个白眼,“这是我妹妹的老师,咱们新店开业必须要做点儿宣传。我让这位老师来 画下咱们店里的景象,到时候好做宣传。你整天都在想什么? ”

方恒一听是老师,顿时闭上了嘴。他平生最害怕的人除了自己爷爷,就是老师。

一听林婧雯是个老师,就算她是个大美人,这时候也没有任何想法了,帮着叶晓飞忙上忙下,像只勤劳的小蜜蜂。

忙起来的人最容易忽略周围,叶晓飞今天的货量很多,忙到卤味出锅的时候,工人已经下班了。

因为他特意给这些人指了的原因,大家都知道十里香卤味搬到了这里,一下班就把门口围得水泄不通,全都抢着要买东西。

有要买猪头肉的,卤肥肠的,还有两种都要的。

林婧雯没想到叶晓飞的店生意这么好,看着这么多人哄抢,叶晓飞和方恒两个人都忙不过来,看着每个人的手都伸着手等着拿东西的模样,仿佛也有了灵感。

她停滞许久的画笔总算落到纸上,流畅的勾勒起来。

叶晓飞和方恒一直忙到这一波工人走完才能歇口气,他们现在做的量已经提上去了,就算刚才卖了不少,现在也还剩下许多。

方恒收拾出一些放在盆子里,准备和之前叶小飞第一次来这边摆摊一样,去别处看看能不能卖出去,也是打开销路。


叶晓飞低头一看,一共是八块钱,有零有整,也不知道刘月香攒了多久。

“妈,你这是干什么?”叶晓飞问。

“晓飞,这些钱你就拿着。爸妈也是没办法,现在老了,还要靠着你哥嫂,妈知道你受委屈了,这些钱你拿着,自己买点粮食吃。”刘月香生怕被人看见,说完话就关门匆匆离开了。

叶晓飞看着手里的这八块钱,心里五味杂陈,他把身后小包里的零钱全部倒在床上,加上他妈给的八块钱,如今他已经有了快八十元的家当。

这些还远远不够!至少要有千元的底气,他才敢上门提亲!

但是明天他一定要先去看贺静佳一趟,这么久没去看,他心里始终不放心。

一夜无梦,第二天早上叶晓飞把所有的钱都装在自己身上,然后出发去龙华公社。

他先去找了贺静佳,他到贺家门口的时候,早就到了正式工人上班的时间。

但是以防万一,叶晓飞还是敲了敲门,不敢出声喊贺静佳的名字。

贺父是出了名的凶,这年头走南闯北的司机很容易遇到地痞流氓抢物资,贺父是车队里的队长,没有任何小混混能在他手底下得到好,要是撞到这位未来老丈人在家里,他不死都要脱层皮。

想想他居然敢在这位铁将军的眼皮子底下把他女儿拱了,叶晓飞也挺佩服自己的。

贺静佳本来在客厅,听见外面有敲门声,急忙小跑到门口,刚打开门就撞进了结实的怀抱里。

开门的是贺静佳,叶晓飞就知道贺家爸妈都不在家,于是他抱着贺静佳进了院子,顺便带上了门。

贺静佳今天穿着白色的长裙,她本身就长得白,衣服裁剪的式样也好,显得胸大腰细,大小绝对是一手难握。

此时她睫毛扑闪,又惊喜又委屈看着他,“晓飞,你怎么这么久才来?”

叶晓飞见她又依赖又害羞地看着自己,忍不住亲了她一口,才说:“我最近一直在忙着做生意,你在家里没事吧?叔叔阿姨有没有说什么?”

贺静佳摇摇头,“我爸的车队这次去了外省,还要一个星期才能回来,我妈也要上班,就周日休息。”

说着,她像是想起什么似的,有些害怕说:“晓飞,你好像真说准了,可能是真的有了。”

她这两天心里都没个底,现在看见叶晓飞才像是找到了主心骨。

“小静你放心,等一个星期后,我就上门来提亲。别人有的三转一响,我一定会都给你。”叶晓飞盘算着,反正现在家也分了,他可以先不回去,在公社多做点卤肥肠卖。

昨天他就已经和熊哥说了,今天他要一百斤肥肠。

要是能一直保持这个收入,三转一响的钱一个星期足以凑够,他也有上贺家提亲的底气。

“你不要太累了,就算你什么都不拿,我也会让我爸同意!”贺静佳眼神中是满满的心疼。

这让叶晓飞心里很不是滋味,也更加清晰的认识到前世的自己有多么混蛋。

明明贺静佳这么坚定的愿意嫁给自己,但自己前世却连知道的机会都没有!

这一次,他一定会让自己的妻子和孩子过上这个世界上最好的日子。

“你这么为我考虑,我也要为你考虑。要是你什么都不要就嫁给我,你们会被别人笑话的。”

叶晓飞说的是实话,贺家是现在最受欢迎的双职工家庭,贺静佳又是独女,如果什么都不要就嫁给了自己,贺家父母在外也抬不起头来。

就算他们不要,自己都必须拿来,必须在外人面前把一切都做到位。

事不宜迟,告诉了贺静佳可以去方恒家找自己之后,叶晓飞又去找熊哥拿肥肠。

顺便问问自行车的事有没有眉目。

到了熊哥的肉摊,熊哥一看见他就眼睛一亮,“叶老弟,你昨天让我问的事情我问到了。”

叶晓飞没想到这么快,他压低声音问:“那有没有说价格要多少?”

在外面不方便说话,熊哥带着叶晓飞回家,一进门,就看见了一辆崭新的自行车。

“凤凰牌的自行车,车漆上的没有卖品那么好,但是车的每个部件都是崭新没问题的,要一百一十块钱。”

熊哥顿了顿,又说:“这辆车问题小,可抢手了,要不是看叶老弟你人耿直,这车昨天就有人推走。”

叶晓飞心里清楚,一点瑕疵的自行车就少四十块钱,多的是人要。

现在的自行车虽然价格贵,但是厂里上班的工人咬咬牙,攒一年的钱还是能买得起。

在这屋子里,他都没看出这车哪里有瑕疵。这样的车是真的抢手,都是因为熊哥的情面,他大舅哥才愿意把这车卖给自己。

当下就满脸感激,“熊哥,这件事真的是要感谢你,这车我要了,但是钱我这里暂时只给得起五十,其他的明天就能拿来。”

熊哥脸上露出一个爽朗的笑,摆了摆手说:“兄弟之间这么客气做什么?明天你拿来钱就成了。”

今天叶晓飞可是要了整整一百斤的肥肠,哪怕熊哥赚的少,这么多肥肠薄利多销也是一笔不小的数字。

这样的顾客,熊哥当然要尽力留住。

叶晓飞立马数出自行车的五十块钱,还有今天肥肠的进价给熊哥,然后将装着肥肠的袋子绑在自行车的后座上,直接推着回了方恒家。

别说这自行车就是省力,一百斤肥肠轻轻松松就运到了方家。

方恒正在厨房里忙活,听见院子里传来声音,连忙跑了出来。看见叶晓飞推着一辆崭新的自行车,眼珠子都快掉下来了。

“飞哥,你这辆自行车哪来的?太帅了!”

他一边说一边围着这辆自行车转,恨不得直接贴上去。

“没出息的,”叶晓飞笑骂:“当然是咱这几天卖卤肥肠赚的,咱们一起好好干,到时候给你也买一辆。”

方恒一脸惊叹,他读书的时候数学就不好,虽然知道卤肥肠挣钱,但是从来没想过短短两天就挣到了一辆自行车的钱。

这自行车得多少钱啊?


有王春梅帮着操心这件事,叶晓飞就放心了,骑着自行车回到了家里。

这么久没回来看爸妈,叶晓飞单独拿了五斤左右的肥肉进门,刚进门就差点和刘月香迎面撞上。

“晓飞,你这么久去哪里了?怎么今天才回来?”刘月香一看是自己儿子,高兴坏了,立马拉着叶晓飞上下打量。

这几天她一天去上面老房子看好几趟,都没看见叶晓飞的踪迹,着急的不行。

“妈,我在公社住。你看看我给你拿了什么回来。”叶晓飞把手上的肥肉拿起来。

“你哪来的钱买这么多东西?”刘月香看见这么多肉,第一反应就是担心叶晓飞乱花钱。

他本来就没什么钱,要是再乱花钱以后还怎么过?

又看见外面还停着一辆自行车,顿时吓得腿都软了,“晓飞,你哪来的钱买自行车?这个…该不会是你偷的吧?咱可都不兴做这样违法乱纪的事?”

又是大猪肉,又是自行车的,哪一样都要不少钱,自己儿子身上怎么可能有这么多钱?

“妈,这都是我在街上自己赚钱买的。”叶晓飞见刘月香被吓成这样,连忙解释。

“你做啥啊这么赚钱?这自行车怕是要不少钱吧?你跟妈说实话!”刘月香说话的声音都在发抖,这自行车村长家就有一辆,平时都不骑出来,只有去公社的时候才会推着去。

那自行车老洋气了,听说要不少钱,面前这一辆看起来甚至比村长家的那一辆还要好。

这得花多少钱呢?

“妈,你不用担心,我说的就是实话,我在街上摆摊挣的钱,每天挣得都不少,这些猪肉也是都是我买来孝顺你们二老的。”叶晓飞朝着门里面望了望,此时家里并没有其他人。

“妈你看,这些就是我赚的钱,我没有骗你。”他拉着刘月香进门,从自己背的包里掏出一大捆钱,其中有零有整。

刘月香哪里见过这么多钱,吓得呼吸都快停住了。

但是这些钱有零有整,说明儿子应该不是骗自己的,应该真的是他在公社摆摊赚的!

她又是震惊又是骄傲,连忙看了外面一眼,害怕这时候来人,连忙说:“这么多钱拿出来做什么?快点放进去。”

叶晓飞把钱放进去,看刘月香正在抹眼泪,正色安慰:“妈,你这下放心了吧?我没有骗你。”

“放心了放心了,我们家晓飞有出息了。”刘月香看儿子额头上都是汗,小声说:“快去屋子里喝口水休息休息,你哥嫂他们下地去了,今天就在家里吃饭。”

叶晓飞拿了这么多东西回来,王凤他们也不会说什么。

叶晓飞一大早就骑了这么久的车回来,早就累了,进屋子里喝了一大杯水才缓和。

刘月香拿着肉在厨房里忙活,叶晓飞坐在屋子里还没缓一会儿,外面一阵躁动,接着就响起了王凤的大嗓门。

“哎哟喂,这是谁的自行车停在我们院子里了?”

在厨房里的刘月香跑了出来,王凤正绕着屋檐下的自行车来回看,一看见她就问:“妈,咱家是来什么贵客了吗?这是谁的自行车?”

叶兆利三父子也都把刘月香盯着,他们家里啥时候有买了自行车的亲戚了 ?

现在的自行车多贵啊。

刘月香满脸挂笑,“是晓飞回来了,这是晓飞的自行车。”

“啥?”这下叶家人全部都震惊了,嘴巴张得能装下去一个鸡蛋。


想到这些,叶晓飞恳切说:“小静,你先不要跟叔叔阿姨坦白,我怕你受伤害,你相信我,一个月后,我一定让叔叔阿姨心甘情愿将你嫁给我。”

安抚好了贺静佳,叶晓飞走出这片住宅区。龙华公社路边有不少摆摊的摊贩,见有人来,都在热情招呼。

这时候已经管得不严了,只要没有人恶意举报,一般都能做点小生意。所以叶晓飞才会把主意打在这上面。

大致看了一些摊位,发现现在的小吃都缺乏调味料和油水,和后世根本没办法比。

但是也能理解,这会儿物质贫乏,一分钱恨不得掰成两半用,调料和油水都是老百姓肚子里最缺的东西。

也只有城里挣高工资和工地下苦力的人,才愿意花钱买点东西给家里增加点菜色。

叶晓飞一路看,一路走到了龙华农贸市场,直接来了肉铺。

比起后世大型商超里的保鲜柜来,现在的肉铺极其简单粗暴。地上搭几个木头桩子,扯上一根木头横梁,挂上几把钩子,几十斤上百斤新鲜猪肉都挂在上面。

“小伙子,你是要买肉吗?这是今天早上现杀的大肥猪,新鲜着呢!这肥肉上的膘厚!要不要割一块?”卖肉的摊主看见有买主,连忙从椅子上起来,指着一块油光锃亮的肥肉推销。

时下最受欢迎的是大肥肉,其次是五花肉,因为油水多。

叶晓飞开口问:“老板,现在肉价是多少?”

“现在肥肉价贵,要九毛钱一斤,五花肉是七毛五。瘦肉就更便宜,只要六毛五。”

大致了解了猪肉现在的价格,叶晓飞才指着挂在横梁最边上的几笼肥肠问:“老板,那你这里的肥肠怎么卖?”

来的路上叶晓飞认真考虑过了,卤菜最好吃的几样下酒菜就是猪头肉,猪耳朵和卤肥肠。

其中猪头肉和肥肠现在的价格都比较低。但是相比之下,还是肥肠的性价比高一点,因为现在的人舍不得下大料,而肥肠又腥臭,没有大料不好吃,很少有人买,所以价格一般都很便宜。

不会超过三毛钱一斤。

但再便宜也是肉,也有油脂。要是卤好了也是个不错的下酒菜,卖个两块钱一斤绝对很抢手。

去掉生肥肠的损耗和香料的成本,刚开始一斤至少有五毛钱的利润。

而且卤水越用越香,卤好了之后就不用更换,只需要时常加水和料,成本还会降低,说不定能到一块钱!

“兄弟,你要肥肠啊?这玩意便宜,只要三毛钱一斤。但是这肥肠弄不来可不好吃,又不如肉吃起方便,你要不然再考虑一下?”摊主见叶晓飞年轻,怕他贪便宜吃大亏。

“不用了,我就要肥肠,老板,你这里的肥肠我都给你包圆,价格上能不能少点?这上面还有不少水分,这些都压秤。”现在的肥肠都是杀了猪直接提过来,确实有不少多余的重量。

摊主见叶晓飞心意已决,也不劝他了,答应的非常爽快,拿起秤去称:“行,那就给你两毛八一斤,这里一共是二十斤,我给你抹一角钱,你给我五块五就行。”

一边说,一边麻利拿出一条尿素袋子给叶晓飞把肥肠装上。

“多谢哥。”叶晓飞数了五块五给摊主,他手上的十块钱成本,就剩下了四块五。

提着这一大袋子肥肠,叶晓飞接着又去买了卤料需要的基础香料。包括八角、桂皮、小茴、草果、香叶、红花椒、二荆条等。

这些香料能够释放出最基本的卤菜味道,为了增加卤水的香气和味道,他还买了丁香、陈皮、甘草等香料。

等这些东西全部买齐,他从家里出来带上的那十块钱,已经就剩下了八毛。

但叶晓飞一点都不慌,有了制作卤料的原料,这些钱很快就会数倍回来。

“这么大包小包的,我要是拿回椿树庄,爸妈和哥嫂会把我骂死,只有去找方恒才是最好的办法。”

叶晓飞的好朋友方恒就住在龙华公社,他很早就辍学了,爸妈都没了。只有一个爷爷跟他住在一起,但是他爷爷经常在乡下,前世叶晓飞和家里闹不愉快的时候,常常住在方家几天都不回去。

之前有小混混欺负他的时候,叶晓飞仗着自己个头大,帮忙打走了那些小混混,于是就和方恒成了好朋友。

可惜后来他回来的时候,听说方恒在工地上被石头落下来砸死了,这一次重来,他一定不会让方恒再重蹈覆辙。

来到方家,方恒开门的时候顶着一个鸡窝头,显然才从被窝里起来,见叶晓飞手里拿着大包小包,他揉了揉眼睛:

“飞哥,你拿这么多东西来干啥?”

“卖钱。我最近急需要用钱。”叶晓飞走进厨房里,这时候没有燃气,灶台是土灶,要炒菜必须烧火。

叶晓飞将袋子里的肥肠拿出来,翻开慢慢清洗,方恒看着盆子里的肥肠,忍不住说:“飞哥,这肥肠做出来真能卖出去吗?”

他爷爷曾经也买过,弄出来一股腥臊味,此时看着肥肠,方恒表示深深怀疑。

叶晓飞咧嘴一笑,“等会儿做出来,保证香的你舌头都能吞下去。快去帮忙烧火,等会儿我要焯水炒料。”

方恒应了,坐到灶口烧火。

洗好的肥肠下葱姜和酒焯水捞起。

叶晓飞炒好琥珀色的糖色,盛在一边备用。重新洗锅准备炒料。

等铁锅烧辣了之后,他倒油下去,让方恒把火烧小点,免得把香料炒糊了,那时候就不是香味,而是苦味了。

香料下锅,小火炒出香味。炒出来的味道,香的方恒打了好几个喷嚏。

香料炒好,叶晓飞将糖色倒入锅中一起掺水,然后再把焯水完的肥肠放进去,加上各种调料,盖上锅盖大火炖煮。

没一会儿,屋子里就飘满了香味,香的人的魂都能被勾走。

看方恒狂咽口水,叶晓飞拿了个碗,挑出小臂长的半截递给他,“来试试好不好吃。”

方恒口水直冒,接过来塞进口中,热腾腾的辣卤肥肠滋滋冒油,吃进去的时候满口都是油脂味儿,软糯Q弹。

他顿时眼睛冒光,“飞哥,你啥时候手艺这么好了?简直是神了!这肥肠被你弄的比肥肉都好吃,不!比啥肉都好吃!”

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